Bienvenidos a Pamplona Food y Catas

Me llamo Bea Etayo y soy una apasionada del vino y la gastronomía tanto de nuestra tierra como de otras regiones del mundo. Pasé 14 años viviendo y trabajando en Dublín y Londres y tuve la oportunidad de viajar y conocer otras culturas. ¡Me encanta! Una de las cosas en las que pongo especial interés al viajar, es en comer lo que come la gente del sitio. Y preferiblemente en los bares y restaurantes animados con la gente del lugar. En definitiva más que ver, lo que me gusta es experimentar los lugares desde el punto de vista de quien vive allí, con los 5 sentidos…

De vuelta en Pamplona me gustaría aportar mi granito de arena para que valoremos y consumamos los buenos productos gastronómicos de nuestra tierra conociendo a las personas que los elaboran. También me gustaría presentar y probar vinos y otros productos de España y del mundo e invitaros a tod@s a que me acompañéis.

Así que en ésta temporada, y de la mano de Migueltxo Goñi, recorreremos denominaciones de origen menos conocidas, en lo que hemos llamado la Vuelta Vinista a España. También conoceremos elaboradores navarros que, en grupos reducidos y de manera muy cercana, nos presentaran sus vinos tan personales. ¡Una gozada!

Seguid éste espacio si queréis estar informados de las actividades que se van programando.

Agradezco vuestros comentarios y si queréis contactarme podéis hacerlo en pamplonafood@gmail.com

¡Bienvenidos y Buen Provecho!

Bea