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Nuevo curso de iniciación a la cata de vino

¡Ya tenemos fechas para el próximo Curso de Iniciación a la Cata del Vino! Si quieres introducirte en el mundo del vino ¡este es tu curso! Es para ti, tanto si eres un vinolover como un profesional que está interesado en el mundo del vino.

El curso está compuesto de dos sesiones de dos horas y media cada una.

Durante el mismo combinaremos una parte teórica y una parte práctica. Como a catar se aprende catando la parte práctica nos llevará la mayor parte del curso.

Conocerás la técnica básica de cata de vinos blancos, rosados y tintos y las principales variedades de uva. También aprenderás sobre elaboración del vino y los principales estilos de vinos. De manera amena apreciarás las diferencias entre estilos de vino y variedades.

Catarás varios vinos monovarietales y distinguirás diferencias entre vinos elaborados con unas variedades y otras.

También serás capaz de distinguir las diferencias en la elaboración de los vinos, si son jóvenes, o con crianza en barrica o ánfora o cemento u otros…

La idea es que de manera amena aprecies las diferencias y seas capaz de reconocer qué tipos de vinos te gustan más. Disfrutarás y aprenderás a partes iguales.

 

INCLUYE

  • Cata de 12-14 vinos en total de varias DO distintas de España e internacionales
  • Se entregará un dossier, con ficha de cata genérica a los asistentes.

 

CONTENIDOS DEL CURSO

  • Sesión 1:
    • Introducción a la cata
    • Conceptos básicos
    • Cata de blancos, espumosos y rosados.
    • Varietales y elaboraciones.

 

  • Sesión 2:
    • Cata de vinos tintos.
    • Varietales y elaboraciones.

 

DÍAS Y HORARIO

Los viernes 11 y 18 de febrero de 2022, entre las 19:00 y las 21:30.

 

LUGAR

Se llevará a cabo en Pamplona. Una vez que sepamos cuantas personas asistirán alquilaremos un local amplio y agradable y os lo haremos saber.

 

PRECIO

El precio del curso a la iniciación de cata será de 89 euros. El pago se puede realizar mediante el siguiente enlace, por transferencia bancaria o por bizum.

https://ayuntamientopamplona.sacatuentrada.es/es/entradas/curso-de-iniciacion-a-la-cata-del-vino

 

Si quieres saber más sobre el curso, escríbeme a hola@pamplonafood.com